有害物質排除の食材を求めて

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曲がっていても形が悪くても、
たとえ傷があっても有害物質を排除した
安心な食材が欲しい!

― 2005年7月7日の食材探し ―
 有機農法で丹精込めて農家の皆さんが作られた作物でも、形が悪く農協に出荷できないものがあります。
 農家の皆さんが自分達で食べるものだから、悪いものを食べるはずがありません。そんな作物を消費者に直接提供したいという思いで地球環境と子供を守る会の事務局が探し当てた食材をお分けします。

 

 次回の蒲原篤志 健康講座は2005年9月に京都・宇治で開催予定です。もちろん無料です。その際に予めお分けできる作物からご指定くださって、お届けいたします。数には限りがございますが、このページで近日中に年間の頒布リストを掲載いたします。
 詳しくは事務局 E-mail : animato@wave-kyoto.comまたは、
TEL 050-1461-2167まで お問い合わせください。詳細が決定しましたら本サイトでお知らせいたします。ぜひお越しください。
 また私達は例会や会費・会則が存在しないフレックスな集いです。いつでも情報交換の集い(お茶とお菓子とおしゃべり会)をもっています。こちらも一度お尋ねください。 (事務局)

近くには景勝地「るり渓」がある

園部町若森地区が産地
 

数少ない茅葺き民家も無くなりつつある

萱の入手ができないそうだ
   

そんな昔ながらの農法にこだわった丹波高原

農薬を使わなければ作物は虫に食われたり
   

曲がっていたり

形も不揃い
 

農家の皆さんが安心して食べるもの

だから自然たっぷりの有機肥料で安心・安全の野菜
 

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